A ideia era preparar um sanduíche aberto, algo bem parecido com um pão pizza. Mas, no meio do caminho eu decidi fechá-lo. Ficou crocante por fora, desmanchando por dentro. Saboroso que só. Receita perfeita para um fim de tarde dominical.
Primeiro eu peguei duas fatias de pão de granola com nozes. Sobre elas, espalhei mostarda em grãos conservada em vinho branco. Reguei cada pedaço com um pouco de molho de tomate pronto. Cobri as duas com fatias finas de queijo Maasdam. Coloquei duas fatias de salaminho por cima, salpiquei manjericão e levei ao forno.
Depois de uns 10 minutinhos, cortei mais um pedaço de queijo, coloquei por cima de uma das fatias. Peguei a outra fatia e coloquei sobre o queijo, fechando o sanduíche.
Reguei os dois lados com azeite e deixei no forno por mais dois minutos de cada lado em temperatura bem alta.
Primeiro eu peguei duas fatias de pão de granola com nozes. Sobre elas, espalhei mostarda em grãos conservada em vinho branco. Reguei cada pedaço com um pouco de molho de tomate pronto. Cobri as duas com fatias finas de queijo Maasdam. Coloquei duas fatias de salaminho por cima, salpiquei manjericão e levei ao forno.
Depois de uns 10 minutinhos, cortei mais um pedaço de queijo, coloquei por cima de uma das fatias. Peguei a outra fatia e coloquei sobre o queijo, fechando o sanduíche.
Reguei os dois lados com azeite e deixei no forno por mais dois minutos de cada lado em temperatura bem alta.
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