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Secretária de Educação, Hélia Maria e a nutricionista Hellen Passos |
RIBAMAR FIQUENE - A Secretaria Municipal da
Educação (SEMED) realizou nessa quinta-feira (22,) uma reunião de instruções e
recomendações para todas as merendeiras escolares da Rede Municipal de Ensino
de Ribamar Fiquene. A secretária de Educação, Hélia Maria Nogueira disse que o
objetivo é ressignificar a prática para melhor atender aos alunos.
A
nutricionista Héllen Passos abordou assuntos relacionados às boas práticas para
o aprimoramento da função que é muito importante no cotidiano escolar como:
higiene pessoal, higienização dos alimentos, higiene dos equipamentos e
utensílios, limpeza e organização do ambiente, recebimento e armazenamento dos
gêneros, conservação dos alimentos, descongelamento correto e como fazer o
controle dos estoques de produtos utilizados na alimentação escolar.
Falando sobre a oportunidade relacionada ao
conhecimento adquirido, as merendeiras apresentaram sugestões muito válidas
para o cuidado no servir com prioridade a alimentação escolar às crianças.
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O prefeito Cociflan Silva deliberou medidas para a Secretaria Municipal de Educação fazer a entrega do vestuário específico para uso cotidiano no trabalho das merendeiras. Estavam presentes na reunião, a secretária de Educação, Hélia Maria Nogueira, o adjunto de Educação, Carlos Augusto e a nutricionista Héllen Passos.
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