Os assados são a atração principal das ceias de fim de ano. E já está na hora de se preparar para comprar as carnes que pretende servir, pois quanto mais perto do Natal, mais elevados estarão os preços.
O pernil é quase uma presença obrigatória na ceia. A carne, macia e suculenta, combina muito bem com molhos picantes ou com caldas agridoces de frutas.
Experimente assá-lo com algumas rodelas de abacaxi ou manga. As frutas cítricas, além de darem aquele toque especial à carne, ajudam a amaciá-la e garantem que o assado fique molhadinho e saboroso.
Selecionamos as melhores receitas de pernil. Escolha a sua preferida, tome nota e já compre a peça para não pagar caro demais.
Receita de pernil assado
Receita de pernil assado com shoyu e frutas
Receita de pernil assado na cachaça e farofa de pão
Receita de pernil agridoce
Receita de pernil com farofa de coco e frutas secas
Receita de pernil com purê de batata
Receita de pernil com molho de abacaxi
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